Recetas Económicas: Torta de zanahoria

Escrito por Carlos En enero - 12 - 2010

Torta Zanahoria

Deleitarnos con una torta siempre será placentero, y más aún si nos salimos un poco de los sabores tradicionales como vainilla, vino, chocolate, etc.

La torta de zanahoria es una deliciosa opción para engrosar nuestra lista de recetas económicas y rápidas. A continuación veremos lo sencillo que es prepararla:

Ingredientes:

1 taza de aceite.
3 tazas de harina con leudante (La harina leudante, es como la común pero tiene el agregado de polvo para hornear, la harina leudante, permite que la torta leve, o sea que quede alta).
2 tazas de zanahoria rallada por la parte más grande del rayo.
1 taza de agua.
3 cucharadas de leche en polvo.
2 huevos.
½ cucharada de vainilla.
2 tazas de azúcar.
Un poquito de sal.

Preparación

• En un recipiente batimos la mantequilla junto con el azúcar.

• Posteriormente agregamos los huevos, la zanahoria, vainilla, el agua más la leche.

• finalmente añadimos la harina con una cuchara de palo.

• Introducimos en el horno a 300° hasta que el cuchillo salga limpio y la torta este dorada.

Foto Gracias a scalleja

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4 Responses so far
  1. jjj Dice,

    En la receta hablan de mezcla ingredientes que no estan en los listados

    Escrito en mayo 1st, 2010 a las 13:23 pm

  2. SANDRA A Dice,

    LA MANTEQUILLA NO ESTA DENTRO DE LOS INGREDIENTES..CUANTA???? Y PARA QUE ES EL ACEITE???

    Escrito en junio 22nd, 2010 a las 20:16 pm

  3. LUZ MARINA SANCHEZ Dice,

    deliciosa y nutrutiva la receta,no le pongan tanta tiza al asunto lo de la mantequilla es equivocacion es e l aceiite, haganla y veran que rica

    Escrito en julio 21st, 2010 a las 0:55 am

  4. Andariego Caminante Dice,

    Yo me atrevería a reemplazar la taza de aceite por 1/4 de libra de mantequilla. El aceite como que no.

    Escrito en agosto 17th, 2010 a las 21:48 pm

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